In diesem Seminar geht es um Wissenswertes rund um die Gewürze - Anbau, Herstellung, Lagerung im Haushalt und natürlich Tipps für den Einsatz in der Küche.
Es werden ca. 30 verschiedene Gewürze aus biologischem Anbau vorgestellt und verkostet - Pfeffer in unterschiedlichen Variationen, Muskat, Kümmel und Zimt aus Sri Lanka als Pulver oder in Stangen. Lorbeer, Schwarzkümmel, Chili-Variationen, unterschiedliche Vanillearten werden offen ausgelegt.
Freitag, 31.03.2023, 18.30 - 20.30 Uhr, Bürgerhaus Ellerau, 15 Euro